Le New Yorkais
Un burger généreux aux accents BBQ, pensé pour les grandes faims.
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LE CONCEPT

L’EXPÉRIENCE ÉVÉNEMENTIELLE
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BEAU & BON AU-DELÀ DU BURGER
Beau & Bon transforme ses Citroën HY en 16 concepts culinaires. Un seul univers pour votre événement, ou plusieurs spécialités réunies dans une même flotte.
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Le burger est la spécialité la plus fédératrice de la flotte. Il plaît à tous les âges, se mange debout et se prête aussi bien à une soirée d’entreprise qu’à un festival ou à un mariage. C’est souvent le premier HY que l’on choisit, autour duquel se construit le reste du dispositif.
À Paris et en Île-de-France, À la French’ a déjà servi les supporters du Parc des Princes, les adhérents du Tennis Club de Boulogne-Billancourt et les festivaliers d’Elektric Park. Il fonctionne seul pour un événement à taille humaine, ou en duo avec un concept plus léger pour équilibrer l’offre.
Questions fréquentes
Deux recettes : Le New Yorkais, au pulled beef, cheddar et sauce BBQ, et Le Végétarien, à l’aubergine grillée. Elles sont accompagnées de frites fraîches ou de frites gourmandes au cheddar et aux oignons frits.
Oui. Le Végétarien remplace la viande par de l’aubergine grillée et garde le cheddar, les oignons frits, les jeunes pousses et les tomates confites. Il est servi au même rythme que la version viande.
Oui, trois enseignes servent un burger : À la French’ pour le burger classique, El Pablo pour le burger mexicain au poulet croustillant et Gigi pour l’Italian Burger à la mozzarella et au pesto rosso.
Oui. De 1 à 8 Citroën HY peuvent être réunis sur un même événement, chacun avec sa spécialité. À la French’ se combine par exemple avec Le Méridio (gyros) ou Bol (bowls).
À Paris et dans toute l’Île-de-France : Hauts-de-Seine, Yvelines, Seine-Saint-Denis, Val-de-Marne, Seine-et-Marne, Essonne et Val-d’Oise. Le HY s’installe en extérieur comme en intérieur, dès lors que les accès le permettent.
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